1)根据预算选择相应规格的酒店场地。

如果你的预算比较紧张，那就尽量考虑经济实惠的酒店饭庄;如果你的经费比较宽松，可以在高档酒楼和酒店中

进行选择。 

2)酒店场地的位置和交通。

因为婚宴通常都要请很多亲戚朋友参加，因此选择场地的时候也要尽量考虑宾客的交通问题。一个合适的场地

应该满足“容易找到“、“交通方便“、“有足够的车位“几个基本条件。

3)确定婚宴菜系。

新人在酒店预定婚宴时，除了地区选择、饭菜品质、服务、配套服务和价钱外，餐桌宴请宾

客的菜色应该符合美味可口、菜量丰富、菜色特别或至少不落俗套，以及烹调方式精致完美的要求。

4)酒店大堂能容纳宾客的数量。

 一定要找个空间够大的场地，能够容纳下所有的宾客，这就需要对宾客的人数和场地有个大致估算