定酒店要注意下面10个问题：

1.交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法.

2.预订酒席时，必须在订单上列明设宴的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。

3.一般选择结婚旺期结婚，通常要提早订位，尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。

4.建议预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的，或较疏离的避免误会情况发生，最好先系统一点预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，万无一失。

5.设宴订位时，对主家席要有明确的要求，其他客人则没有特别限制。

6.菜式方面，内容应向宴客部详细查询，注意一些虚张声势的字眼，例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等，要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅。乳猪是全只还是部分，均要清楚列明。.

7.清楚问明每项服务收费价格，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。

8.订席时，别忘记安排一间新人休息室，以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远，面积也不宜太窄，问明有每月提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。

9.各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。

10.预算设宴席数要考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬情况。

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首先第一场仪式的开始是需要的新郎等待新娘入场的，这一段是整个仪式的最大的亮点，所以，婚宴空间当中的走道一定要够长，如果搭建高台，就更显气势。

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其次，婚礼仪式使用的场地，必须为新人做一个带有隐私性的聚会形式，那么它的封闭性毋庸置疑，所以仪式使用的场地决不能像吃饭大堂一样嘈杂，必须有一个独立的空间存在。

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然后就是灯光的配置，整个仪式进行的时候前三场是必须使用聚光灯的，从摄影的角度来评判的话，我建议使用4盏，无论从哪个角度的拍摄都不会出现黑影，所以场地的设定建议就是四盏聚光灯设置的场所。

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出于对一些婚礼仪式的私人订制，那么它会非常有观赏性，所以很多情节和细节会非常抓住亲友们的眼光，那么场地里就应该360度无死角，场地里不应该有承重柱，那会非常降低仪式的观赏性。

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场地的舞台也是非常重要的，但是舞台对于摄影来说，不要选择太高的舞台，这样在拍摄的时候会有些困难，舞台也不太小，同样会给拍摄的时候，造成无法体现大空间的效果。


六、亲朋好友的推荐，现在是一个信息快速发展的时代，亲戚朋友的推荐也是个不错的选择，也许还可以认识里面的管理层，给打个折赠送道喜菜或者新婚房等。

七、天时地利人和，好日子配上好的交通地段再加上幸福的一对新人，优惠的价格和优质的服务。