一般6颗、8颗、12颗,按喜糖盒大小而定。6颗以上(双数)+枣子+瓜子(花生)等
喜糖8种搭配方法及注意事项
1.喜糖从旧时代沿用至今,意寓甜甜蜜蜜,和和美美之意。是新人送给到场嘉宾的必备回礼。现在,喜糖不再局限于冰糖、冬瓜糖、橘糖等"四色喜糖",更多的是巧克力、奶糖、酥糖等具有现代口感的糖果代替。
2.如果一盒喜糖里只放2颗费列罗,晓得费列罗价格的觉得高端大气上档次,不晓得弗列罗价格的觉得这新人好小气,给两颗巧克力就完了。所以,一盒喜糖,应讲究含有多种类型的喜糖。
3.对来赴宴的客人,通常做法不论大人小人都人手二包。宴会结束,三口之家同时出席,就有一堆喜糖,现在的女式小包无法塞进去,成为弃之可惜,取之累赘。改二包为壹包或组合在一起,在包装形式上有创新,每包喜糖上附有与结婚有关的纪念品,让宾客长期保存,留下无穷的回味,再配有小拎袋方便大家带回家。
4.一盒喜糖最好不超过10颗糖,最好控制在6-8颗糖,8颗最好,8颗糖又该如何搭配,让老少皆宜呢?
1)2颗巧克力+2颗奶糖+2颗软糖+2颗酥心糖。
2)2颗巧克力+2颗奶糖+2颗软糖+1颗太妃糖+1颗干果(比如葡萄干)。
3)2颗巧克力+1颗奶糖+1颗硬糖+2颗软糖+1颗太妃糖+1颗干果(比如葡萄干)。
5.分装步骤,如果需要50斤喜糖,本着搭配好看的原则,可以选10种喜糖,每种5斤。买的时候,掌柜的就会给挑啊、选阿~然后搞定,放在一个大篓子里混合。这样在装这种大纱袋时候,一把抓就好了。
6.每袋大概3两左右,配喜烟一盒。婚后在朋友中分发。注意装喜糖的袋子也有大、中、小三种呢,根据装的糖数量可以选择适合的,一般都是大号或者中号。
7.估算结婚喜糖的总需要量,然后平均分配成需要的糖果数量,过称、混合。
8.对送礼而未来赴宴的客人,需要补送的,这种对象不能同样用宴会上分送的喜糖,在数量和形式上因环境不同,文字内容也要有变化。照以往的做法,到市场上买一盒较好的糖果,虽很贵,但对结婚喜糖没有直接意义,接受的人因没有有特征很快就会忘掉。我们做法是用特意制作的精美礼盒,再加上专门制作的新人的资料(如照片或新人的名字和日期等)让接受者吃了糖以后,保留下礼盒,长期留作纪念。
9.送同事及一般朋友的喜糖,在包装上只加上结婚纪念的字样,便于记忆。糖果要好吃,数量根据需要而定。
结婚喜糖挑选注意事项
对中国人来说,结婚喜糖在婚礼筹备中充当着重要作用。大家都知道选购婚礼喜糖的必要性,却很少有人注意到选购婚礼喜糖的细节,而且有很多新人身陷选购喜糖的误区,今天就为大家带来挑选喜糖的误区,让大家轻松避免。
结婚喜糖挑选注意事项一:名牌喜糖开销大
很多人都认为结婚喜糖只不过是一个形式,没必要花费过多的开销去购买名牌喜糖。婚姻可以说是一个人一生的头等大事,新人肯定希望把婚礼办得尽善尽美。虽然婚礼喜糖只是个意思,但是最好还是在正规渠道买一些质量有保证的糖果,或者通过网上信誉好的卖家买一些品牌糖果。其实婚礼喜糖只是婚礼庆典筹备中很小的一部分支出,不会有多大的开销,所以就不要太吝啬了。
结婚喜糖挑选注意事项二:越便宜越好
便宜的糖果很多都是二次包装糖,也就是某些婚庆公司从非正规渠道批量购入无包装的三无糖果,再自行用事先准备好的外包装加以包装,然后以市场价格卖给顾客。这些糖果大多是由一些外地工人在无任何卫生保障的条件下,赤手空拳包出来的。先不说这三无糖果本身有何问题,只要经过那些脏手和唾沫的洗礼,就别提多恶心了。婚庆公司都不具备糖果加工许可,所以要特别留心。
结婚喜糖挑选注意事项三:只注重包装
大多数的新人觉得只要结婚喜糖的包装精致就没问题了,不过这些包装越是花哨的喜糖越有可能是二次包装糖,如果因为预算问题无法购买名牌喜糖,那也应该买国内大厂家的喜糖。如果有精力的话,也可以自己动手设计包装,从网上买一些漂亮的喜糖盒,然后自己在上面加雪纺绸、金丝带或蝴蝶结,省钱的同时还会显出主人别致的用心。婚礼喜糖是给人吃的,无论包装如何都要注重糖的质量,否则吃出问题可就后悔莫及了。
结婚喜糖挑选注意事项四:忽视婚礼喜糖的数量
选购婚礼喜糖过少,会让来宾觉得主人很吝啬,这样显得十分失礼。相反的如果买的过多,后期处理也是件十分麻烦的事情。
婚礼喜糖有两个地方要用:一是婚礼现场,二是送人。婚礼现场每桌要放一盘喜糖,一盘大约1斤。计划办几桌,就能大概算出需要多少喜糖。至于送人的喜糖,送亲戚朋友就按一人一个小包装(三四两左右)的喜糖送,送单位的同事就按大概一个办公室一大包(1斤左右)的喜糖送。算一下要送的人数,然后加上婚礼现场的用糖,再多做点富余便是所需要购买的喜糖数量了。
结婚喜糖挑选注意事项五:保质期陷阱
大家都喜欢在买食品的时候看保质期,可是大部分人却不知道,糖果的保质期中也隐藏了一个陷阱。糖果从生产到销售都是需要一定时间流程的,一般过了两到三个月是比较正常的,如果你拿到的糖果生产日期太近,极有可能会是二次包装加工的糖,没准就是昨天晚上刚加工完后自己贴上去的保质期。所以在选购婚礼糖果时,千万不要购买那些过于新鲜的糖果。
一、结婚喜糖种类
(一)硬糖
坚脆型糖果的组织表面应光亮透明,不粘包装纸,无大气泡和杂质;酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽,酥脆,不粘牙不粘纸,剖面有均匀气孔。★★★★相关阅读:结婚喜糖盒里面放什么 喜糖购买陷阱须知
(二)奶糖
胶质型糖果应表面光滑,口感细腻润滑、软硬适中,不粘牙,不粘纸,有弹性;非胶质型糖果表面剖面细腻,结晶均匀,不粗糙,软硬适中,不粘牙,不粘纸。
(三)乳脂糖
胶质型糖果,表面光滑,口感细腻、润滑、软硬适口,不粘牙,不粘纸,咀嚼适口,无杂质;砂质型糖果,表面光滑,口感细腻、润滑、软硬适中,剖面有均匀、细小结晶,不粘牙、不粘纸,不粗糙,无杂质。
(四)软糖
琼脂型糖果,柔软适中,不粘牙,无硬皮,其中水晶软糖光亮透明,不软塌,略有弹性,花色软糖表面有密布均匀的细砂糖,爽层均匀,柔嫩爽口;糖体半透明,其中的高梁饴具有弹性拉伸性,拉长一半可缩回原状;明胶型糖果,表面平滑细腻,无皱皮气泡,富有弹性,入口绵软。
(五)夹心糖
酥心型糖果,糖皮厚薄均匀,不粘牙,不粘纸无破皮露馅现象,疏松酥脆,丝光纹道整齐,夹心层次分明;酱心型糖果,糖皮厚薄均匀,不粘牙,不粘纸,无破皮露馅现象,皮脆,馅心细腻;粉心型糖果,糖皮厚薄均匀,松脆,不粘牙,不粘纸,不破皮漏心。
(六)纯巧克力糖
表面光滑,有光泽,不发白,剖面紧密,无1毫米以上明显的气孔,口感细腻润滑,不糊口,无粗糙感。
(七)夹心巧克力糖
表面光滑,有光泽,不发白,涂层均匀,不过厚或过薄,各种夹心巧克力糖有自己的独特味道。
二、结婚喜糖经典搭配
(一)第一种
喜糖包装时一般都6颗,有条件的可以选择8颗。比如2颗阿尔卑斯、2颗太妃糖或旺旺奶糖、2颗花糖或者2颗巧克力。阿尔卑斯颜色用黄色的,太妃糖用红的,巧克力的用紫的。
(二)第二种
在选择喜糖时,告诉卖糖老板你的糖盒数量,他会知道每种糖、每斤大概的块数,这样可以帮你估算出你所需要的每种糖的斤两。举例:如果有300个糖盒,需要dove 300块,DOVE一斤95块,得出需要3斤3两,分装方式:每种糖的数量称好后,按照种类分袋装好即可。建议糖果的形状要有差异:方形、圆形、三角形、长卷型等,颜色要鲜艳:紫红色、粉蓝色、红色、绿色、金色等。