这个每个地方的习俗都会有所不同的了但是以下几个步骤都是不可避免的了

1、双方父母出席酒宴协商双方订婚事宜，主要是订下黄历和男方的聘礼多少。礼金多少视双方家庭条件为准，两家先商量好给多少。

2、到订婚日之前肯定还有大把的时间的，在这段时间里就是要添置两人订婚所需要的东西，我们以男方给女方的东西开始，金饰一套包括耳环，手镯，脚链，项链，对戒一对，钻戒一枚(钻戒现在大概价格买到15000左右就可以了，其实也可以去金器点买裸钻选择自己喜欢的式样打造价格相差很大，大约可以节约35%，注：前提先问过家长，有些家长喜欢买24K的纯金觉得可以保值，年轻人就不喜欢了觉得土气)，还有糖金杏一对。喜糖分大小，所有女方所需要的喜糖全部男方负责包括喜糖内的红包，女方家父母的朋友等一些除外由女方自己送，(目前红包50-100都有人放，视双方条件跟喜糖的多少而定)。 而女方要购买的东西为，男方结婚订婚是所穿的西装一套，衬衫两件，领带两条，鞋子两双(休闲跟皮鞋各一双)休闲装两套，袜子一打，金器：手链和项链各一条(如果给伴郎的红包少于580就需要再买条衬衫给伴郎)碗碟一套有88件98件108件可以选择，视情况购买，六样分柑橘，糕点，枣子，桂圆，莲子，花生。再把男方送的糖金杏回送一只给男方，所收礼金按经济条件情况返还，如果女方条件一般如果收88888的话返还给男方38888-58888不等，剩余的钱给自己买给男方的东西和以后结婚添置新房所需之用。如果女方条件不错，就直接收下全部礼金并购置一辆轿车给男方。

 3、订婚日：按照当地的习俗来，如果比较注重这个的话就大办一场，现在基本都是两家家长还有亲朋好友一起聚起来吃个饭商量两家小孩的婚事。

男方要准备什么东西：

1、 聘金的准备

男方要把聘金用红包纸包好，还要给女方准备见面礼，和女方的亲戚也要给他准备红包。　　2、 聘礼的准备

聘礼一般分为六样，这也是因个人的经济情况而定。

3、 酒席礼金的准

订婚酒席是由女方家准备，所以男方要有个预算把酒席钱折现给女方。

4 、媒人礼金的准备

5、给媒人的礼金是不可以少的，但是给多少要根据当地的习俗而定。

6 、男方亲戚朋友的到场

7、订婚当天男方要有6个或8个人一同出席。

8、首饰的准备

订婚那天男方要将订婚戒指送给准新娘，婆婆也要给媳妇送上见面礼和婆婆送给媳妇的首饰。因此订婚时这些都是不可少的。

订婚女方要准备什么东西：

1、订婚主要是订下礼金要多少，这个礼金的多少是看个人经济情况而定，或多或少。

2、订婚女方要准备什么东西，男方的礼帽一顶，西装一套，衬衫一件，领带一条，鞋子一双，戒指一个。

3、把男方给的礼金按自己的意愿返还一部分，剩下的钱留着后期办酒席和筹备婚礼用。

4、最后双方亲戚一起共进午餐。向亲朋好友敬酒，大家一起来见证这对新人的幸福。

男方：如果是要准备充分的话：一般要这几项1、礼金，价钱丰俭由人。不过一般也要5万以上 

在订婚时，一般需要注意并准备：

1、多数是男方来女方家拜访、订婚，根据实际需要，女方家去男方家也是可以的

2、订婚时，男方主要需要准备订婚戒指、礼金、见面的礼物等。聘礼、聘金最好提前根据两家的习俗由两位新人跟家长沟通好。以前讲究六件礼或十二件礼的聘礼，现在也有很多新人省略掉这类聘礼的，只给聘金。

3、订婚时，女方家主要准备酒席、茶点招待男方家人，一般不需要给男方准备礼金类的东西。如果当地有回赠礼物的习俗，也是可以准备的。

4、有的地方，在订婚时就要改口，所以双方父母需要准备改口费。

5、如果有媒人的话，双方都要准备谢媒礼，一般男方要多于女方。

6、订婚一方面是表示双方家长首肯了这门婚事，一方面也是双方进一步沟通如何操办婚事的机会。所以双方最好都提前想一想办婚礼的事情（比如婚房、装修、家电、酒店、婚庆、以及一些其他的细节问题），趁着订婚的时候，当面进行有效沟通