结婚订酒店注意 结婚订酒店技巧

日期:2021-08-19 15:02:41 作者:子凌 阅读:9432

    很多新人的婚宴都会选择在外面的酒店里举行,这时一家有档次、服务好、菜品好的酒店就很重要了,毕竟这是邀请亲朋好友一起来参加的大宴会,也是新人一辈子只有一次的婚宴。那么,新人知道订酒店的注意事项和技巧吗?


    一、结婚订酒店注意事项

     1、交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。


    2、预订酒席时,必须在订单上列明设宴的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。


    3、一般选择结婚旺期来结婚,通常要提早订位,尤其是一些热门的婚宴酒店场地甚至要提早一年或以上预订。


     4、建议预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的,或较疏离的避免误会情况发生,最好先系统一点预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,万无一失。


    5、设宴订位时,对主家席要有明确的要求,其他客人则没有特别限制。



    图片来源:蓝调庄园一站式婚礼会所


    6、菜式方面,内容应向宴客部详细查询,注意一些虚张声势的字眼,例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等,要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅。乳猪是全只还是部分,均要清楚列明。


    7、清楚问明每项服务收费价格,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。


    8、订席时,别忘记安排一间新人休息室,以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远,面积也不宜太窄,问明有每月提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。


    9、各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。


    10、预算设宴席数要考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬情况。



    图片来源:蓝调庄园一站式婚礼会所


    二、结婚订酒店技巧

    1、 选好酒店

    结婚旺季一般是春天和秋天,而夏天和冬天是属于结婚淡季。新人在挑选婚宴酒店时,要先确认好婚礼当天是否有自己中意的位置,还要确认好有没有一起举办婚礼的或者其它酒席,避免到时宾客分不清楚。


    2、 确定婚宴菜单

    要了解婚宴菜单的套系价格和宾客的人数,然后决定婚礼预算的价格区间。中式婚宴以桌数计算,根据会场环境、氛围、星级以及菜式的不同,价格也是存在差距的。


    3、 婚礼策划方案

    可以通过跟服务人员的交流,了解会场的形状、面积和功能,然后安排仪式进行的位置,还有主桌和其他餐桌的摆放方式,进行设计婚礼仪式的主题。虽然会场有特色的布置,但新人们也可以选择自己独特风格布置会场。


    图片来源:蓝调庄园一站式婚礼会所


    4、 货比三家

    选择婚宴酒店时一定要货比三家,选择最适合自己婚礼的。在决定订哪家酒店之前,可以到网上了解相关信息,也可以跟身边朋友请教,然后再到实际场地了解。通过对比,选出适合自己婚礼的酒店。


    5、了解酒店硬件措施

    在预订酒店时,还有一个需要注意的地方。有些酒店为了吸引客人,会提供一些硬件附加服务,如果需要使用的话,就需要加一些钱,支付硬件工具和操作人员的费用。因此,在签订合同之前,应该先问清楚,这些东西是赠送的,还是要另算钱,如果另外算钱,是怎么计算的等。


    6、 签订合同

    如果你对这家酒店所提供的服务和报价都觉得满意的话,就可以考虑签订合同了,合同才是落实一切的证明。签订合同时还需要交纳一定的定金,所以一定要仔细小心,把所有谈的内容都要写到合同里面,才可以得到消费者权利的保护。


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