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起泡葡萄酒是香槟吗

作者: 银澈日期: 2019-12-05 19:45:14阅读 2037

    起泡葡萄酒酒和香槟虽然都是葡萄酒,但是两者有很大区别,香槟都是起泡酒,但起泡酒不全是香槟,因为香槟这个名字是受法律保护的,只有产自法国香槟区、用特定葡萄酿制的起泡葡萄酒才能被叫作香槟。

     

    一、起泡葡萄酒是香槟吗

    起泡葡萄酒是指含有气泡的葡萄酒,而香槟是起泡葡萄酒的一种,但不是所有的起泡酒都是香槟,根据法律规定,只有法国香槟地区生产的起泡酒才能称为香槟,并且写着Champagne,其它地方出产的同类酒只能称为起泡葡萄酒。

     

    小结:香槟属于起泡葡萄酒,而起泡葡萄酒不全是香槟,如果想搞清楚两者的区别,可点击:起泡酒和香槟的区别

     


    二、起泡葡萄酒怎么开

    开起泡葡萄酒很简单,不用借助任何工具,首先把瓶口锡箔纸撕掉,再把封瓶的铁丝扭开丢掉,然后用大拇指按紧软木塞,注意瓶口不要对着人或易碎物品,然后转动瓶身,直到听到“嘣”一声,软木塞就出来。

     

    喝起泡酒前最好是先把酒放冰箱里十几分钟,等酒温度在6到12摄氏度时饮用最佳。倒起泡酒的时候,先倒入一点,等泡沫消退后再倒入杯中7分满即可。

     

    喝起泡酒时可以先欣赏杯中那欢快的气泡,听听泡沫破碎的声音,不需要一直摇杯,以免气泡消散过快,闻香味饮用即可。最好在气泡完全消散前喝完,以免影响了起泡酒的风味。

     


    起泡酒开瓶后要尽快喝完,因为气泡消散会很快,因此起泡酒开瓶后不易保存,但如果你真的不想浪费,可以点击这:起泡酒怎么保存  保存起泡酒要注意什么。

     

    起泡葡萄酒并不全是香槟,但是小编觉得这两种酒只要你懂得怎么喝(点击:起泡酒怎么喝 喝起泡酒用什么杯子),就一定能品出它的美味。


    推荐阅读:起泡酒怎么保存 保存起泡酒要注意什么

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