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婚宴酒店预订攻略

作者: 采薇日期: 2020-09-14 18:08:37阅读 2073

    婚宴酒店预订,关系到婚礼能否如期举行,所以一定要重视酒店预订的问题,无论是不是在结婚旺季,都要提前预订好婚宴酒店。以下是婚宴酒店预订攻略,请您查收!


    一、预订时间

    必须提前预订,提前准备才能够有更大的选择空间,如果你是在结婚旺季办婚礼,最少要提前6个月~1年预订婚宴,因为这样有利于你挑选餐厅和摆桌的位置。特别提醒大家的是,有些酒店为了促进淡季消费,还会有一些打折的促销活动哦!

     

    二、预订桌数

    提前确认好婚宴宴请的人数,人数决定会场大小,也是预订桌数的前提。要和父母沟通好他们的宴请对象人数,有个大致判断。一般婚宴人数误差不会超过20人,这样你就不用担心不够坐了。



    三、确定预算

    根据自己的经济水平来订酒店,条件不错的可以挑选五星级酒店,服务会更好,但是花销肯定会多一些。如果没有很高的经济条件,将预算控制在自己能够接受的范围之内最好。


    四、确定会场位置

    婚宴酒店尽量选择交通便利的地方,方便客人顺利到达酒店。如果比较偏远,最好安排专车接送。


    五、确定舞台

    大舞台已经成为婚礼的一种趋势,空间大才能有发挥的余地,满足不同婚礼仪式的进行。除此之外,一个宽敞而浪漫的舞台布景,看起来也更赏心悦目,拍出来的照片也更好看。


    六、查看菜品好坏

    菜品是婚宴当中除了一对新人之外的另一主角,菜品的好坏是客人们能否吃得开心的重要判断标准。好的酒店能够根据客人的风格、禁忌等,让客人满意的婚宴食单。



    也可以找那种朋友结婚曾用过的酒店,这种的情况下相对比较放心,如果没有,就需要找某些口碑相对比较好的来挑选,要是拿不准也可以先去品尝试吃一下。


    七、附加服务

    有些酒店为了揽客会提供一些硬件附加服务,如果新人需要使用的话,就会追加一定的价钱。因此,在签订合同的时候,应该先问清楚,这些东西是附送的还是要另算的,价格是如何计算的等。


    八、考察音响设备

    注意考察酒店的音响设备,婚礼当天新人步入礼堂所配合的音乐背景以及司仪和新人在舞台上的趣味问题都和音响密切相关,避免因为音响设备影响婚礼流程。


    九、确定新娘更衣室

    现在很多酒店都提供新娘更衣室,如果个别酒店不提供的话,要记得多订一间包间。


    十、确定宾客休息室

    确定有没有宾客休息室,避免出现宾客在外等候很久才被允许入席的情况。新人也可以根据实际情况,要求酒店提供宾客休息室,或者选择有休息场地的迎宾厅。 



    十一、注意事项

     1、在预订酒店的时候,和酒店的相关负责人先签订好合同,写明约定的时间、地点、价格等相关事宜,而后交付一定的定金,不要全额付款,也不要电话或是口头预订,避免出现被酒店临时放鸽子的情况。


    2、要求列明菜式材料,如选用鱼类、及鱼翅的重量,数量等。

     

    3、选菜时要求试菜,除试味外也可了解其食物水准。

     

    4、预订酒席时应查询拟定好菜单是否会加价,若会,则幅度如何。最好定明上限以作保障。

     

    5、定明杂项收费,包括茶、软饮料、啤牌及开瓶费等。  

     

    6、预定地方时,将双方协定摆酒的厅房名称列明在订单上,以免日后争论。

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