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起泡酒保质期多久 起泡酒怎么保存

作者: 银澈日期: 2019-12-09 20:26:15阅读 6357

    起泡酒是一种含有气泡的葡萄酒,在气泡未消散前饮用是口感最佳的,所以起泡酒有一定的保质期,那么起泡酒保质期多久呢?起泡酒该怎么保存?

     

    一、起泡酒保质期多久 

    起泡酒属于葡萄酒的一种,而葡萄酒一般是不讲保质期的,而是讲饮用期。

     

    一般葡萄酒的饮用期最好在2-10年之内最佳,红葡萄酒还可以适当延长点;起泡酒最好在2年之内喝完,不过根据不同的品种制作出来的葡萄酒也有不同的保质期。(戳这了解:起泡酒怎么喝 喝起泡酒用什么杯子

     

    当然也有人说起泡酒不仅没什么单宁(单宁也叫单宁酸,是一种酸性物质,也是一种酚类物质,喝葡萄酒的时候,口里感到干涩的感觉,就是因为单宁。)而且度数很低,可以长期储存,只不过放久了会不好喝。

     

    其实在国外,法律规定,气泡葡萄酒是不标注保质期的。但是,根据国内进口商品法律规定,必须标明进口商品的保质日期,就如同中国的茅台在国内不需要标明保质日期,出口国外却需要标注是一样的,不过根据不同的品种制作出来的葡萄酒也有不同的适饮期。

     


    二、起泡酒怎么保存

    在开启一瓶较大包装的起泡酒后,如果一次不能喝完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,以免酒中的二氧化碳气体逸出,影响气泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰),并在一周内喝完。

     

    储存起泡酒的条件:

    1、储存温度适宜5--20摄氏度。

     

    2、储存时间内避免阳光直接照射,应在阴暗的地下室或地窖中储存最佳。

     

    3、储存时瓶盖向下,以防瓶盖漏酒。

     

    起泡酒虽然有保质期,但是为了保证极佳的口感,最重要的还是讲究饮用期,一般开完一瓶起泡酒就最好立马喝完,如果实在喝不下那也只能用小编教大家的方法保存起泡酒了。


    推荐阅读:起泡酒怎么开 起泡酒需要醒酒吗

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