怎样预估婚礼人数

日期:2022-06-30 11:53:33 作者:鲸落 阅读:10273

    婚礼庆典亲朋好友的实际到场数量可能只有在婚礼当天才会知晓,但是一般我们预定酒店却需要提前半年甚至一年,这就导致我们需要提前预估婚礼到场的人数,下面小编就教你几个预估婚礼到场人数的办法。



    一、怎样提前预估婚礼人数

    1、 公式计算

    休息日婚礼:预估人数=亲戚及其家人人数+朋友等其他宾客人数×1.5

     

    工作日婚礼:预估人数=亲戚及其家人人数×0.8+朋友等其他宾客人数×1.2

     

    用预估人数计算桌数:预估桌数=预估宾客人数/10+预估宾客人数/100(备桌)

     

    2、 按宾客回复情况统计

    A.确定能来及能来多少人的 —— 桌数=确定人数/10

     

    B.确定来但不确定人数的 —— 桌数=不确定人数×1.2

     

    C.不确定能不能来的 —— 桌数=不确定来不来人数/10,这部分人全算在备桌里

     

    最终桌数=A+B+C(预定备桌)

     

    3、 按新人意愿

    将宾客分为A、B档来分,真正想邀请的宾客为A档,可请可不请的宾客为B档,这时预估宾客人数只估A档。



    二、婚礼人数一般多久预估

    由于现在能够承办宴席的酒店和宴会厅非常有限,而且婚礼策划也需要一些时间,所以一般会提前半年甚至一年预订酒店或者宴会厅,在订酒店之前就需要确定人数,以便找到适合的场地。所以婚礼人数也要提前半年或者一年确定大概的宾客人数。

     

    三、订酒席的注意事项

    1、 准备备用计划

    结婚当天的具体情况谁也没有办法预知,所以要准备备用的计划。

     

    提前询问酒店备桌的收费情况,比如:备桌不开席是否收费?能否临时加座位,收费如何?能否临时加桌,收费如何?当天是否还有其他包间可用?

     

    如遇恶劣天气,未开席的桌能否退费,如果可以,尽量让宾客紧凑坐,如果不可以,原计划坐,或散开坐,更舒服。



    2、隐形消费

    明确隐形消费问题。新人们在预订婚宴酒店时,一定要和商家明确隐形消费的问题。具体来讲,大家应该明确是否可以自带酒水,如果可以自带酒水那么是否需要支付额外的开瓶费;每桌的服务员是否需要收取相应的服务费;是否有较大的停车场,停车费的收取问题以及是否给新娘提供化妆室、换衣间等等。

     

    3、宴席菜品

    菜品对于宾客们来讲是较直接的体验感之一,新人们在预订婚宴酒席时,一定要牢牢地把握住菜品的数量和质量,必要时需进行试吃环节。除此之外,还应该和婚宴商家商讨更换菜品等后续的服务问题,这样才能够保证菜品的品质以及口感。

     

    其实预算人数并不是很麻烦,但是一定要往最大的可能计算人数,或者准备备选方案,不然出现宾客没有座位的情况是非常失礼的。

0
0