在这个中国风兴起的年代，选择中式婚礼的新人越来越多，如果要举办一场传统风格的中式婚礼，那么婚礼上就肯定少不了合卺礼这个环节，那你知道古代婚礼中的合卺礼指的是什么吗？中式婚礼合卺酒怎么喝？那么今天就跟随小犀来了解一下，中式婚礼仪式中不可缺少的合卺礼吧~
一、合卺礼是什么意思
合卺（jǐn）礼指的是夫妻交杯同饮，其实就是古人结婚时喝“交杯酒”的仪式。卺，是一种用来做瓢的苦葫芦，结婚时人们结婚仪式中将苦葫芦切成两瓣瓢，新郎新娘各拿一瓢饮酒，象征新夫妇自此已结永好，是古代婚礼中的一个重要仪式。
共饮合卺酒象征着夫妻同甘共苦，也寓意新娘新郎婚后应和睦协调，结为琴瑟之好，以后生活福禄绵长。在古代结婚比现在的习俗要多，随着时间的推移，很多习俗已经不复存在，但是古人喝交杯酒的习俗，却被保留到了今天。
二、合卺礼的由来
合卺酒始于周朝，周代新妇到夫家新房，室内预先铺好席子，将预先准备好的各种饮食，摆放在新婿、新妇面前，行“合卺”之礼。汉代新婚夫妇仍沿承“合卺”礼仪。与周代不同的是，汉代人行“合卺”，不再使用葫芦瓢，而是使用酒杯，用酒漱口，并不真饮。
进入到了唐朝，“合卺”演变成真喝酒，还要一饮而尽。而且唐代瓢改为酒杯，称为“合欢杯”，新婚夫妇要共饮“合欢酒”。到了宋代，行合卺礼时开始使用木杯，新郎新娘同饮一半的杯中酒，然后换杯喝完真正的交杯酒。之后再将木杯掷于床下，如果两个杯子形成一仰一合的状态，就意味着夫妻会有好运。
宋代之后，“合卺”的礼仪才真正的变为“喝交杯酒”。 而酒杯足部也总是绑着象征一对新人姻缘线的丝线。一直到了现代，婚礼的习俗经过了各种变化，很多习俗已经没有，而喝交杯酒却被保留了下来。
图片来源：长乐未央汉式新中式婚礼
三、中式婚礼合卺酒怎么喝
到了现代的中式婚礼上，喝交杯酒虽然简化了不少，但仍然还是很讲究的。那么现代婚礼上的合卺酒应该怎么喝呢？
1、合卺酒的选择
古时酒都由自家用粮食酿成，酒精含量很低，味道香甜可口，类似于现在的酒酿、醪糟等饮品。现在虽然不用父母亲自酿酒，但可以用米酒，那种不醉人甘甜的那种。
2、合卺酒的喝法
最简单的喝法就是在婚礼主持人的引导下，新郎新娘要举起酒杯，轻轻相碰，再手臂相勾，喝掉瓢中美酒。
或者保留传统的做法，交杯时两杯酒各自都喝上一口，之后把喝过的酒倒在一起混合后再分作两杯，把合流后的酒倒出两杯后，最后再交臂而饮。
所谓合卺礼，夫妻交杯共饮交杯酒的意思，中式婚礼上的合卺酒的喝法也和交杯酒差不多。如果是选择举办中式婚礼的小伙伴，这种原汁原味的和合卺礼环节一定不能落下哦，“穿越”回古代， 在新婚当天夫妻共饮下这美好寓意的合卺酒吧！
